Salam, mangalda yahut tavada yavaşçe kızartıldığında dışı çıtır, midei tatlı bir nesiç kazanır. Füme çeşitleri özellikle sandviç ve salatalarda harika olabilir. Çamlıdağ salamları, kökleşik tariflere bağlı kalınarak üretilir. Bu sayede hem nostaljik hem çağcıl damaklara hitap paha. https://camlidag.com.tr/